Chaque saison froide met à rude épreuve la survie des oiseaux comme celle des humains. La gelée des sols et la dormance de plusieurs insectes ou petites proies réduisent leur capacité à trouver de la nourriture en quantité suffisante. Pour soutenir ces volatiles lors de leurs visites dans votre espace extérieur, planter des arbustes et des arbres riches en fruits leur offre une source naturelle de ravitaillement. Voici une sélection de plantes particulièrement appréciées par les oiseaux en période hivernale.
Les fruits favoris des oiseaux en hiver : notre sélection
L’aubépine blanche
Originaire de nos régions, l’aubépine blanche, représentée notamment par les espèces Crataegus monogyna, Crataegus prunifolia et Crataegus crus-galli, produit de minuscules fruits qui emballent les oiseaux dès l’automne, se prolongeant tout au long de la saison froide.
Le pyracantha ou buisson d’argent
Cet arbuste épineux affiche des bouquets de petites baies rouges, orangées ou jaunes apparaissant à l’automne et durant l’hiver. Il constitue une réserve précieuse pour l’alimentation des oiseaux, leur fournissant sucres et vitamines durant les mois difficiles.
Le cotonéaster
Avec ses petites baies rouges qui persistent jusqu’à la fin de l’hiver, le cotonéaster est aussi un option décorative, conservant un feuillage attrayant tout au long de l’année, tout en offrant un abri pour les oiseaux.
Le houx
Les Ilex aquifolium et Ilex meserveae produisent de luxueuses baies rouges qui attirent vivement les oiseaux. Il est important de noter que seules les plantes femelles portent des fruits, à condition qu’un pied mâle soit installé à proximité pour assurer leur fertilisation.
Le nandina domestica
Bien que toxique pour l’humain, le nandina domestica offre des baies rouges dès la fin de l’été, qui perdurent durant tout l’hiver. Elles constituent une ressource énergétique et hydrique essentielle pour les oiseaux, tout en apportant un aspect décoratif avec un feuillage changeant au fil des saisons.
Le pernettya
Doté de baies rouges, blanches ou roses, le pernettya est idéal pour embellir un balcon, une terrasse ou un massif tout en offrant une alimentation hivernale aux oiseaux.
Le pommier d’ornement
Ce prunus décoratif se couvre de petites pommes, du fin de l’été au début du printemps suivant. Outre leur aspect charmant, ces fruits constituent une ressource précieuse en eau et en énergie pour la faune ailée durant la saison froide.
Le skimmia
Après leur floraison au printemps, les arbustes de skimmia produisent des baies rouges visibles tout au long de l’année, alimentant les oiseaux jusqu’au retour des fleurs.
Le sorbier des oiseaux
Le Sorbus aucuparia se pare de petites sorbes colorées dès la fin de l’été, proposées dans des teintes blanches, orangées, roses ou rouges, attirant une diversité d’espèces. Leur nom évoque leur grande affinité avec les oiseaux, qui les consomment abondamment en hiver.
Le sureau noir
Le Sambucus nigra se distingue par ses baies noires riches en antioxydants, qui deviennent mûres en fin d’hiver. C’est un aliment de choix pour les oiseaux, tout en étant la base d’une délicieuse confiture appréciée par les humains et les abeilles.
La viorne
Bien que ses baies soient potentiellement toxiques pour nous, celles de la viorne lantane (Viburnum lantana) et de la viorne obier (Viburnum opulus) jouent un rôle crucial dans le régime hivernal des oiseaux.
Conseils pour accompagner les oiseaux durant la saison froide
Sachant que la température corporelle d’un oiseau tourne autour de 40°C, il est vital qu’ils puissent maintenir cette chaleur. En hiver, leur environnement devient hostile, surtout avec des sols gelés et une nourriture raréfiée, dissimulée sous la glace ou hors de leur portée. Offrir un apport supplémentaire de nourriture peut faire toute la différence pour leur survie.
Créer un environnement accueillant dans votre jardin
Il est simple de transformer votre espace extérieur en un lieu propice à l’accueil des oiseaux. L’objectif est d’installer différents points d’alimentation adaptés aux diverses espèces présentes.
- Plantez des arbustes et arbres à fruits : en choisissant des variétés à baies, vous leur permettez de se nourrir en continu, leur apportant sucres, vitamines et eau. La majorité de ces végétaux demandent peu d’entretien, ce qui facilite leur déploiement pour soutenir la faune volaille.
- Multipliez les points de nourrissage : disposer plusieurs types de supports, à différentes hauteurs, pour répondre aux préférences variées des oiseaux. Certains préfèrent manger au sol, d’autres en étant perchés, avec ou sans groupe. N’oubliez pas de placer certains dispositifs à hauteur sécuritaire pour les protéger des prédateurs comme les chats ou les chiens.
Offrez une alimentation variée
Alternez les aliments pour couvrir un maximum d’espèces : graines en vrac ou compactées, cacahuètes (non salées, non grillées), ou boules de graisse. Attention cependant à choisir des produits sans filet en plastique, pour éviter tout risque d’étouffement ou de pollution. Privilégiez les options simples comme des pains de graisse maison, en mélangeant graines et graisse végétale ou animale, puis en moulant le tout dans des contenants recyclés. Accrochez ces préparations dans les arbres pour qu’elles soient accessibles aux oiseaux.
Vous pouvez également leur proposer des fruits entiers pour qu’ils puissent les picorer à leur rythme, en évitant de les couper en petits morceaux, afin d’éviter tout risque d’étouffement.
Enfin, ne pas surcharger votre décor de graines pour éviter qu’elles ne moisissent. Distribuez plutôt des rations modérées deux fois par jour pour favoriser leur fraîcheur et leur efficacité.
N’oubliez pas : certaines graines, comme celles de ricin ou de lin, sont toxiques pour les oiseaux. Leur consommation doit donc être proscrite.
Pensez à l’eau
L’eau joue un rôle crucial toute l’année, en favorisant l’hydratation et le bain des oiseaux. En hiver, alors que les sources naturelles gèlent souvent, il est indispensable de leur offrir de l’eau fraîche. Changez-la régulièrement pour éviter qu’elle ne devienne un milieu propice à la prolifération de bactéries ou de moisissures. Évitez l’eau chaude, car le choc thermique pourrait leur nuire. Et surtout, refusez de leur donner du lait, qui est toxique pour eux.
Faut-il continuer à nourrir en permanence ?
Il est généralement recommandé de limiter le nourrissage aux mois les plus froids, de novembre à mars, car les oiseaux peuvent se débrouiller seuls lors des autres saisons. Cependant, si des nichées sont en cours ou si vous souhaitez soutenir leur effort de reproduction, il peut être pertinent de poursuivre l’alimentation au printemps. La clé est d’éviter d’arrêter brusquement de leur fournir de la nourriture, car cela pourrait perturber leur capacité à se sustenter, ce qui pourrait leur être fatal.