Pour soutenir la survie des oiseaux durant les froids extrêmes, il est conseillé de leur offrir un apport supplémentaire en fooding. Une méthode simple consiste à suspendre dans le jardin des boules de graisse confectionnées à la maison. Détaillons les composants essentiels et les étapes pour réaliser une pâtée concentrée en énergie, adaptée aux besoins des oiseaux en hiver.
Créer une boule de graisse maison : choisir ses composants
Lorsqu’on prépare des boules de graisse en vue de nourrir la faune ailée, il est primordial que leur composition couvre au mieux leurs exigences face aux basses températures. Ces préparations doivent être riches en lipides, leur apport calorique étant crucial pour aider les oiseaux à maintenir leur chaleur corporelle et disposer d’une réserve d’énergie suffisante durant cette période difficile.
Les éléments principaux à intégrer dans ces boules sont :
- Une source de matière grasse,
- Des graines adaptées,
- Une matière grasse végétale spécifique, comme :
- De l’huile de coprah hydrogénée, extraite de la pulpe de coco, souvent utilisée pour fabriquer des produits cosmétiques et connue aussi sous le nom de Végétaline. Cette huile a la particularité d’être très grasse, ce qui la rend idéale pour l’alimentation hivernale des oiseaux. Elle sert aussi de base pour produire des préparations comme le monoï en association avec d’autres composants.
- De la margarine, qui est une émulsion stable d’huile végétale et d’eau, maintenue par des émulsifiants, apportant aussi une source de lipides.
Une autre option est la matière grasse d’origine animale : le saindoux. Il s’obtient en faisant fondre du gras de porc, généralement en utilisant la graisse entourant les organes ou en achetant du lard gras. Cela permet d’incorporer une graisse nutritive et facilement accessible.
Il est également possible d’ajouter des morceaux de fruits comme des pommes ou des poires, ainsi que des baies, pour enrichir la saveur et la valeur nutritionnelle du mélange.
Quant à la composition grasse, elle peut comprendre :
Pour les graines, il est conseillé de se fournir en animalerie, en veillant à utiliser des variétés réservées aux oiseaux sauvages. Ces graines doivent satisfaire différents types d’oiseaux tels que moineaux, mésanges ou rouge-gorges. Un mélange idéal inclut :
- Des graines de pastèque, tournesol, chanvre,
- Des céréales comme blé, orge, avoine et millet,
- Des noix ou arachides non salées, hachées en morceaux.
Il est crucial de respecter ces choix pour éviter tout produit susceptible de nuire à la santé aviaire.
Comment préparer une boule de graisse pour oiseaux : les étapes
La fabrication de ces boules ne pose aucune difficulté, et il est tout à fait envisageable de la réaliser en famille. C’est une activité ludique pour les enfants, qui auront plaisir à contribuer à la sauvegarde de la faune locale. Voici le processus détaillé :
Tout d’abord, rassembler le matériel nécessaire :
- Un saladier ou un bol large,
- Un contenant tel qu’un petit pot de crème, un pot de yaourt ou une coquille de noix de coco vide,
- Un petit morceau de bois,
- Un fil ou un bout de fil de fer.
Ensuite, préparer en cuisine en utilisant environ 400 g de matière grasse et 200 g de graines. L’idéal est de fabriquer plusieurs boules pour en placer à différents endroits et en conserver quelques-unes au frais.
- Faire doucement fondre la graisse, sans faire monter la température trop haut.
- Mixer les différentes graines, oléagineux, et éventuellement morceaux de fruits et baies.
- Incorporer la graisse fondue au mélange de graines et de fruits dans le saladier ou le bol.
- Disposer un petit bout de bois dans chaque contenant, en attachant un cordon ou un fil pour permettre leur suspension.
- Verser la préparation dans chaque récipient ou coquille, en laissant dépasser le fil ou le cordon.
- Placer au réfrigérateur pour que la boule durcisse.
- Démouler si on souhaite présenter la boule dans un filet ou laisser simplement dans le contenant pour une mise en place facile.
Finalement, il suffit de suspendre la boule ou la coque à une branche d’arbre, en utilisant la ficelle ou le fil de fer, pour un apport sécurisé et accessible aux oiseaux.
Si l’on préfère ne pas ajouter de fruits ou de baies dans la boule, on peut tout simplement les déposer dans des disques ou contenants positionnés en hauteur, afin de protéger la faune contre les prédateurs. N’oublions pas que leur fournir de l’eau propre est également essentiel. Il faut donc prévoir des coupelles à renouveler fréquemment, pour que les oiseaux puissent s’abreuver en toute sécurité.